鶏肉とにんじん・ごぼう・れんこんなどの野菜を炒め煮した、筑前地方の郷土料理。別名を炒り鶏、筑前炊きとも呼ぶ。
当社は、食の品質に応える貿易事業を行なっております。女性醸造家に焦点を当てた高品質ワインの供給、アンチエイジング機能を持つ植物性自然食品の輸出入、日本食文化の伝統的かつ正確な情報発信による家庭料理の再復興に取り組み、年を重ねても女性が輝ける持続的社会の実現に貢献することを目的としております。
鶏肉とにんじん・ごぼう・れんこんなどの野菜を炒め煮した、筑前地方の郷土料理。別名を炒り鶏、筑前炊きとも呼ぶ。