持続化補助金で「ロングフレッシュ」

購入金額の、2/3補助

小規模事業者であれば、法人、個人を問わず「ロングフレッシュ」は、機械装置等費の対象経費となります。例えば、個人事業主の飲食店であっても、90万円（税抜）のワインセラーを購入した場合、60万円の補助ですので、実質30万円（税抜）で購入できるのです。

ワインを適切に保管できるワインセラーは数多くなく高価です。ワインセラーといいながらも、安価な不安定な冷却方式のものが出回っているようですが、このコラムの読者であれば、ワインにとっては不適切であることは理解できると思います。近年はワインに慣れ親しんでいるお客様も多くなり、そういった方々は必ず保管方法についてチェックします。必要な機能を搭載したワインセラーによるワイン品質は、事業主とお客様の信頼関係を築く第一歩なのです。

「ロングフレッシュ」には選ばれる理由があります。1)ワイン生産者のカーブと同じ仕組みの独自の湿度管理機能（ロングフレッシュ加湿循環方式/特許第12837033/Hermann Forster AG）。2)細やかな温度設定による適切な温度管理機能。3)必要な時だけ冷却するインバーター・コンプレッサー搭載による省エネの振動抑制機能（従来型より電力費36%ダウン）。4)紫外線の抑制機能。5)空気対流機能。6)ディスプレイ効果の高い余裕のある横置き大型収納、7)日本製で5年保証の、7つのワイン管理に必要な高い機能を搭載した、唯一のワインセラーが「ロングフレッシュ」です。ワインを取り扱うプロからNo.1に「ロングフレッシュ」が選ばれる理由はここにあるのです。（フィラデュスワインセラー調査/2021年6月24日〜7月5日/レストランワイン取扱者650名）

小規模事業者持続化補助金は、持続的な経営に向けた経営計画に基づく、小規模事業者等の地道な販路開拓等の取り組みや、業務効率化の取り組みを支援するため、それに要する経費の一部を補助してくれる国の補助金制度です。当社では、補助金の申請に必要な情報提供など無料相談を承っております。お気軽にお問い合わせください。